＜笹川流れの塩-えん＞
日本海の清海水を蒸散し、平釜で沸騰させずにじっくりと炊き上げた最高級の塩、笹川流れの塩-えん。その雑味・苦味・辛味が少なく、店主の自信作であるこの塩は、料理に使用するとまろやかな旨味と甘みを引き立てます。
パスタや野菜を茹でる際に、笹川流れの塩を使用することで、素材本来の味を最大限に引き出します。葉物野菜や枝豆、とうもろこしなど、どんな食材にもよく合い、料理全体を引き締める効果があります。
この塩の利用シーンは多岐にわたりますが、季節の野菜を使ったサラダや、シンプルな味付けが際立つパスタ料理に是非お試しください。笹川流れの塩-えんが味の決め手となり、料理をワンランクアップさせること間違いありません。
ぜひ一度お試しいただき、上質な食の世界を堪能してみてください。
＜取り扱い注意事項＞
直射日光や高温多湿を避け、常温で保管してください。開封後は密閉容器に移し、なるべく早めにお使いください。
株式会社えん
代表 高岡良至
〒959-3907
新潟県村上市府屋字上田669-1
食材の旨みを引き立てる、最高級の笹川流れの塩-えん。料理をワンランクアップさせる秘訣。パスタやサラダにも。究極の味わいをお試しください。 #笹川流れの塩 #料理の決め手
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