信州アルプス大学

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5月5日(祝)赤白基本品種を楽しむワイン会

GWの5月5日(祝・こどもの日)に、赤・白それぞれ4品種づつ基本となる品種のワインを楽しむ会を開催します。
ぶどう品種はたくさんありますが、「基本品種」と呼ばれるまずはここを押さえてね!というものがあります。

赤:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、マスカットべーリーA
白:シャルドネ、ソービニオン・ブラン、リースリング、甲州

ソムリエ試験のテイスティング試験でも、これらの品種を土台に比較しながら、品種当てをおこなったります。これら8大品種を一同に楽しむ機会はすくないので、たくさんの方のご参加をお待ちしています。

日時:5月5日(祝)13:00~ (お昼の開催です!)
会場:レストラン・ミルポワ
会費:7,000円(お料理+ワイン)
お申し込みは、中村まで。(5月2日締切)

※移動には、オンデマンドバスのるーとを使えば、JR広丘駅から200円でいけます。
のるーとは予めスマホにアプリを入れておく必要があります。

レストラン・ミルポワ http://restaurant-mirepoix.com/

のるーと塩尻 https://www.city.shiojiri.lg.jp/soshiki/33/11587.html

開催日 2024年05月05日(Sun)
開催時間 13:00~
教室 レストラン・ミルポワ
申込締切 2024年05月02日(Thu) 
参加費 7000円(お料理+ワイン)
先生
定員
持ち物
備考

参加申込み

    オープンキャンパス授業です。(学生登録されていないみなさんもお申し込みいただけます)
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